Der Körper braucht Eiweiß, also eine ausreichende Proteinzufuhr. Wie wichtig proteinhaltige Ernährung für ein intaktes Immunsystem ist, wird Ihnen vielleicht nicht bewusst sein. Das Immunsystem ist hauptsächlich aus Proteinen aufgebaut. Die Immunzellen verbrennen keinen Zucker, sondern Glutamin, einen Eiweißstoff.

Schätzungen zufolge besitzt die Eiweißmasse unseres Immunsystems ein Gewicht von circa 1,5 Kilogramm. Sind Sie erkältet, steigt der Bedarf an Proteinen um 30 bis 40 Prozent an. Für die aktuelle Corona-Krise liegen noch keine genauen Zahlen vor. Fakt ist, dass riesige Mengen an Abwehrzellen mobil gemacht werden müssen und ein Vielfaches an Eiweiß gebraucht wird.

Eiweißhaltige Lebensmittel gibt es pflanzlichen und tierischen Ursprungs. So enthalten Sojabohnen, Kichererbsen, Linsen, uvm. einen sehr hohen Anteil an Eiweiß, sodaß eine gesunde Ernährung ohne Fleisch durchaus gesund und empfehlenswert ist. Reduzieren Sie Fett und Kohlehydrate und kombinieren Sie diese mit einem guten Anteil Protein. So hat es Ihr Körper einfacher, diese gut zu verwerten. Wenig Kartoffeln und mehr Gemüse wie Hülsenfrüchte oder Cerealien mit Milch – ob Sojamilch oder tierische Milch – sind beispielsweise gute Kombinationen.

Für Sportler gehört Proteinpulver seit langem zur täglichen Ernährung dazu. Kraftsportler und Bodybuilder können ihren Protein-Bedarf mit der täglichen Ernährung nur schwer decken. Schließlich möchten sie möglichst schnell mehr als ausreichende Muskelmasse aufbauen.
Für die Stärkung der Immunabwehr ist es aber ebenso ratsam. So bietet sich Whey-Protein an. Ein Protein Shake kann vom Körper besonders schnell aufgenommen werden. Protein Pulver kann sehr gut für vielerlei Speisen in der Küche Verwendung finden. Aber auch ein Eiweiß Riegel bringt Ihnen Power für unterwegs.